sábado, 7 de mayo de 2011

Receta rápida: alubias con chorizo

No me gustan las alubias, lo siento... Pero cuando hago esta receta rápida siempre me dicen que está muy buenas así que os la enseño. Os puede sacar de un apuro y no necesitáis muchos ingredientes.


Ingredientes:

Un bote de alubias (el de 400gr)
Una cebolla
Chorizo cortado a tacos o a rodajas.
Sal, pimentón y agua.


En la olla esprés Sofreímos la cebolla, cuando esté lista añadimos el chorizo y lo sofreímos un minuto pra que suelte sabor. 



Seguidamente añadimos pimentón (la cantidad es al gusto), añadimos el bote de alubias. Con el recipiente de las alubias añado una medida y media de agua. Remuevo y cierro la olla.



Cuando empiza a hervir o salir el vapor dejo cocer durante 15 minutos y retiro del fuego.

¿Sencillo, no? No me digáis que no sabriais hacerlo... jaaja.

El resultado es el siguiente:



Espero que os haya gustado y que lo pongáis en práctica.
Un saludito

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