viernes, 21 de enero de 2011

Croquetas que saben a croqueta

No es porque las haya hecho yo, que también, pero estas croquetas que hice ayer son las mejores que he probado en el mundo. Y son caseras, con su carne del cocido, con su bechamel artesana hecha con cebollita, margarina, aceite, harina, leche y nuez moscada, con ese rebozado con pan rallado de toda la vida y no con esas bolsas que venden por ahí...... Mira que he probado croquetas caseras en esta vida pero éstas..... son sencillamente buenísimas!!



No son perfectas, son de tamaños diferentes y formas diferentes... no puedo ser perfecta! jaja.


5 comentarios:

  1. A mi me encantan las croquetas caseras por eso...porque no estarán perfectas, pero qué buenas están!! !BESOS!

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  2. que ricas! doy fé xq probé la masa fria sin rebozar y estaba ya buenisima!

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  3. para la próxima queremos video del making off por favor! ;-)

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  4. @Gadi: la verdad esq es una gozada poder seguir haciendo cositas caseras.
    @Marta: si vienes a casa las pruebas o te llevas alguna.
    @Nea: El makin off de unas croquetas es muyyyy largo pq un día hago la bechamel y al otro las rebozo. Tu crees que me voy a acordar de poner la cámara mientras las estoy rebozando? NO!

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  5. Cómo que Nea! ahora si que soy del futuro con ese nombre!
    Pues cuando vuelvas a hacer "call me" y me voy con la cámara y grabo por lo menos la elaboración de la bechamel, que para las torpes en cocina como yo, es util ;)

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