miércoles, 26 de diciembre de 2012

Tarta Red Velvet para Navidad

Este año para Navidad me propuse experimentar cosas nuevas, así que se me ocurrió que algo de color rojo era lo más adecuado. Y la tarta roja por excelencia no es otra que la RED VELVET!!
Ya probé hace un tiempo unos cupcakes con una receta que encontré en internet. Llevaba remolacha pero no se notaba. Debo decir que la textura del red velvet me parece única... Es perfecta. Supongo que el secreto está en el buttermilk (suero de leche). Lo cierto es que a todo el mundo le llama la atención esta tarta que descata por su color rojo brillante que la hace super atractiva.




INGREDIENTES:

INGREDIENTES: 
125 gr. mantequilla
275 gr. azúcar 
2 huevos
280 gr. harina repostería
15 gr. cacao en polvo
1 cucharadita de polvo de hornear (Royal, levadura química)
1 cucharadita bicarbonato sódico
1/4 cucharadita sal
240 gr. buttermilk (Suero de leche: Yo mezclé un vaso de leche con un chorro de concentrado de limón)
2 cucharadas colorante rojo (Americolor, Wilton, Sugarflair, McCormick. En mi caso Lorann Bakery Emulsion "Red Velvet")
1 cucharadita vinagre blanco
1 cucharadita extracto de vainilla
 
A la hora de la preparación nunca sigo los pasos de las recetas originales. Yo fui mezclando la mantequilla con el azúcar, después los huevos, la pizca de sal, Usé el suero de leche para disolver el colorante rojo y lo añadí a la mezcla. Hice lo mismo con el bicarbonato y el vinagre. Agregué el cacao, la levadura y la harina. Removí todo con una batidora de varillas. Lo puse en un molde (el mío es de 23 cm). Por último lo horneeé durante unos 30 minutos a 180º (solo puse calor abajo). Cuando lo pinché en el centro y el palillo salió limpio lo retiré del horno y lo dejé enfriar.
 
 
Para decorarlo simplemente lo cubrí con una crema de vainilla (siento no poder daros las cantidades de la crema porque lo hice un poco a ojo).
 


 
La receta es sencilla. Espero que la pongáis en práctica.


miércoles, 24 de octubre de 2012

Tarta Halloween 2.(negro)

Aquí os traigo una nueva tarta decorada con fondant con la temática de Halloween. Es una tarta con truco, y es medio falsa. La hice como decoración para el escaparate de la Floristería "La casa de les flors" de Valencia.

La decoración es sencilla: forrada en negro, con un volante en la parte de abajo, con calabazas, una tumba, huesitos y unos fantasmas que presiden esta fabulosa tarta.

Este es el resultado:





Así se veía la tarta en el escaparate de la floristería... Chulísima!! Y este es el frontal de la tarta:




Y aquí podéis ver el resultado en conjunto:



Espero que os haya gustado!



lunes, 22 de octubre de 2012

Tarta de Halloween (naranja)

Esta fue mi primera tarta decorada con fondant durante el curso que hice con Las Cositas de Noa y Un Mundo de Azúcar (en Castellón de la Plana). Elegí la temática de halloween porque quería aprender a hacer los famosos fantasmitas con fondant... Unos pequeños muñequitos que son lo más llamativo de la tarta.
El resultado fue este:



Aquí podéis ver con detalle los fantasmas hechos con fondant.




Y aquí las rosas que hice, unas rosas negras....


 
 
Espero que os guste.
 

Más SWEET que nunca

Hola a tod@s,
sé que no he escrito desde hace mucho, muchísimo tiempo, y posiblemente más de una se habrá olvidado de mi existencia. Pido disculpas. Sin embargo, doy gracias de que este humilde blog haya seguido siendo visitado diariamente por algunos osados u osadas.. jeje.
No hay motivo por el que no he entrado, falta de motivación (quizás), falta de inspiración, menos dinero para comprar potingues, pocos momentos para maquillarme.... Quién sabe!

El caso es que de un tiempo a esta parte he sucumbido, supongo que como muchas otras, al mundo de las tartas, los cupcakes y el fondant. Y, aunque quiero enseñaros mi humilde trabajo, simplemente hago esto por diversión, por desarrollar mi creatividad (yo que siempre he sido muy mala en cualquier actividad manual).

Y por si no os habéis dado cuemta ahora WIKILAURA se ha vuelto una chica dulce, y poco a poco se va a convertir en una chica SWEET.


BIENVENIDOS, pasen y vean.

sábado, 30 de julio de 2011

Receta: Gazpacho de melón


Tenía en la nevera un melón de esos que saben más a pepino que a fresca fruta veraniega, asi que he decidido innovar y por eso he hecho un gazpacho de melón. Es una receta fácil y que no te va a costar mucho tiempo de hacer.

Ingredientes:
- 1 melón
- 1 ajo (yo le puse dos y le da demasiado sabor)
- sal
- pimienta
- aceite al gusto
- agua fría al gusto

El proceso es sencillo: se trocea el melón, se retira la piel y las pepitas y se van añadiendo poco a poco los trozos a la batidora. Yo lo hecho en una batidora americana (de las de vaso grande) pero hay que ir añadiendo poco a poco el melón porque sino no se puede triturar bien. Fui añadiendo el agua y los trozos de melón, el ajo, la sal, la pimienta y el aceite.

Si cuando ya hayas terminado ves que está demasiado espeso puedes añadirle más agua. Otra opción es que cambies el agua por caldo de jamón serrano para que le dé un toque diferente (eso se lo vi a Isasaweis cuando hizo una sopa fría de melón).

Espero que lo pongas en práctica.... ¡Qué aproveche!

miércoles, 27 de julio de 2011

Mudanza bloguera

Estoy trasladando mi blog a un dominio. En principio a ti no te afectará para nada, si eres seguidora podrás seguir leyendome con tu suscripción RSS y si no lo eres podrás encontrarme en Google, Twitter, Facebook y demás lugares de la world wide web. Os pido disculpas si os da algunos problemas en los primeros días, acabo de hacer el redireccionamiento de la págia y se supone que tardará por lo menos un día.


Nos leemos pronto en http://www.wikilaura.com


Gracias por vuestra paciencia.


EDITADO 29-07-2011: El cambio me está dando algunos problemas, pido disculpas por las molestias.


viernes, 1 de julio de 2011

Entrevista a Los Morancos

Tengo que reconocer que estoy encantada porque sí, señoras y señores "yo soy muy de Los Morancos" y hoy he podido entrevistarles (o eso pretendía porque con ellos se sabe cómo se empieza pero el resto es un misterio).



Hoy han estrenado en Valencia su último espectáculo "Más Morancos que nunca" y tengo que decir que han tenido un gran éxito en su regreso a la ciudad del Túria y al Teatro Olympia. Porque ir a ver a Los Morancos es ir a reírte seguro, a pasarlo bien. Y eso he hecho yo hoy... darme unas sesiones de morancoterapia (mañana y tarde) porque eso debería estar recetado en la Seguridad Social.


Sin duda, Jorge y César Cadaval son de esas personas que te parece conocer de toda la vida porque los has visto en la televisión, los conoces, te has reido con ellos... Tengo que decir que en persona son tal y como me esperaba y no me han defraudado nada.. Aquí lo podéis ver.



Nota: Yo soy la que habla al principio, aunque también está en la entrevista mi amiga Beatriz Marín.

Después de ver la obra esta noche os recomiendo que si la tenéis cerca vayáis a verla porque te carga las pilas de buen rollo y buen humor (que bastante hace falta).

Solo puedo estar agradecida a la gente que me da estas oportunidades  de hacer lo que más me gusta y de conocer a la gente a la que admiro. Por muchas vueltas que de la vida y más veces tenga que cambiar de trabajo al final uno es lo que quiere ser, aquello con lo que disfruta... y yo disfruto haciendo esto.

Un beso para tod@s y gracias por estar ahí.


Os dejo con un momento para el recuerdo....

César Cadaval, Bea, Jorge Cadaval y yo.

sábado, 25 de junio de 2011

Escucha mis entrevistas a Maria Luisa Merlo y Miriam Díaz-Aroca

Holaaaaaaaaaaaaa... el otro día os contaba que estuve con Míriam Díaz-Aroca y María Luisa Merlo, vinieron a Valencia a presentar su última obra "100m2" que se representa en el Teatro Olympia hasta mañana domingo. Yo voy a ir a ver la obra esta noche, así que ya os contaré.


Me gustaría compartir con vosotr@s estas entrevistas, estos pequeños instantes que hacen grande la existencia. Y por qué digo esto. Pues porque son dos actrices muy grandes. Míriam Díaz-Aroca es muy divertida y Maria Luisa Merlo transmite muchísima paz. Siento un enorme respeto por ambas.

Si pincháis AQUÍ podéis escuchar las dos entrevistas. Os derivo a otro blog porque es un blog que tengo dedicado a temas de comunicación y nuevas tecnologías, como no tiene nada que ver con Wikilaura no os había hablado de él y supongo que hoy ha sido un buen momento para presentaroslo.





miércoles, 22 de junio de 2011

Look veraniego: Miriam Díaz-Aroca

Hi honeys, hoy os traigo una entrada algo especial. Esta mañana he acudido a una rueda de prensa, la de la presentación de la obra de teatro 100 metros cuadrados en Valencia. Pues bien, me ha impresionado lo guapa que iba Miriam Díaz-Aroca.... con un look muy veraniego, con pamela (I like it!), con unos pantalones muy fashion y una camiseta básica pero con lentejuelas. A ver qué os parece.




Creo que es un look que refleja muy bien su personalidad: una camiseta básica con lentejuelas, unos pantalones muy fashion, y una pamela que da a todo el look ese toque veraniego y muy divertido!



Pero Miriam no venía sola sino acompañada de la gran actriz María Luisa Merlo. Con ellas estuve charlando y pronto subiré esas pequeñas entrevistas. No las publico ahora porque son para emitir el viernes en la tertulia de radio en la que colaboro. Estlán presentando en valencia su última obra de teatro "100m2", que retrata la vida de dos mujeres con diferentes conflictos personales que por cosas del destino se conocen y empiezan a vivir "juntas". Según Maria Luisa Merlo, una de las enseñanzas de esta obra es que no hay que hacer planes antes de que las cosas ocurran; algo que, según la actiz, procura seguir en su vida diaria. Las dos actrices son geniales, muy cercanas y amabilísimas. Me encantó conocerlas


 Os dejo hasta la próxima. Espero que me comentéis qué os parece el look de Miriam Díaz-Aroca... A mi me ha gustado mucho!

domingo, 19 de junio de 2011

Para las quemaduras: Aceite regenerador BABE



Hola, hace un par de semanas me tuve un pequeño accidente en la cocina: sin querer me quemé en el brazo con la rejulla del horno. Esto le puede pasar a cualquier persona así que os voy a contar el truco que usé para que en poco tiempo estuviese curada la herida.

Cuando me lo hice me puse agua fría y un cubito de hielo. No sé si esta ocpión es la mejor indicada en caso de quemaduras pero a mi me alivió bastante en un primer momento.

Después tuve un dilema..... ¿Qué me pongo?

Pues opté por por ponerme aceite regenerador de la marca BABÉ (que se vende en farmacias) y la verdad es que estoy contentísima con el resultado porque a la semana ya se me había empezado a secar, a las dos semanas lo tenía mucho mejor y la tercerá semana solo tengo una marca de haber tenido una quemadura.

 Tengo que decir que, igual que para otras cosas no soy constante, me he puesto aceite regenerador unas tres, cuatro y cinco veces al día... Bueno, en realidad cuando se secaba y volvía a pasar por el cuarto de baño me ponía otro poco.Así he conseguido disimular la quemadura que estaba en el brazo y que se veía un montón.

Este producto se puede adquirir en farmacias. No os puedo decir lo que cuesta porque hace mucho que lo compré. Siento no ofreceros esa información.

El bote no es muy grande pero dura mucho. Tiene un dispensador automático por lo que se deposita la cantidad justa. Yo lo suelo usar cuando se me reseca la piel, cuando tengo alguna herida o cuando necesito que la piel de una zona se regenere (como en este caso).






Como podéis comprobar en la siguiente fotografía es un aceite pero se absorbe rapidamente sin dejar sensación de estar pringosa. Alguna vez lo he utilizado en las piernas para dar brillo si me he puesto una falda. En ese caso hay que tener cuidado porque luego las piernas resbalan durante un rato... jajaja.



Espero que os haya ayudado mi explicación...
Nos leemos.

jueves, 16 de junio de 2011

10.000 visitas, 10.000 millones de GRACIAS!



Estamos de celebración porque anoche logramos llegar a las 10.000 visitas!!! Que se dice pronto pero que cuestan de llegar. Así que si con las primeras 1000 visitas estaba contenta, con las 5000 estaba exultante, hoy estoy hiper-mega-super emocionadíiiiiiiiisima.

Porque os quiero a tod@s, a l@s que me seguís, a l@s que solo pasáis por aquí, a los de España, México, Estados Unidos, Reino Unido, Venezuela, Brasil.... y un largo etcétera.

A todos vosotros y a todas vosotras... UN MILLÓN DE GRACIAS.

Nos seguimos leyendo.

Un beso, un abrazo y una sonrisa.

Laura

miércoles, 15 de junio de 2011

Adelgazar o no adelgazar... this is the question!

Hola a tod@s...

Ya era hora de volver, ¿no? La verdad es que ha sido una semana ajetreada. Pero vuelvo a las andadas y estoy muyyyyy INDIGNADA. Porque llevo 3 semanas intentando perder peso y NO HE ADELGAZADO NADA... Que ni dieta Dukan, ni método Atkins (o como se llame), ni nada de nada. Que no hay manera!

Y no es lo que como, porque no como demasiado ni demasiada cantidad.. Como mucha verdura, gazpachitos, no como grasas, no como hidratos de carbono por las tardes o por las noches, he dejado las salsas a un lado.... Pues no entiendo cuál es el problema.

Os pido ayuda, ¿alguien conoce algún médico dietista o nutricionista bueno por Valencia? Se lo agradeceré.

martes, 7 de junio de 2011

Diseño de uñas (by Pepa)



Como yo soy una negada para pintar las uñas me tengo que rodear de gente con "arte" y  mi amiga Pepa tiene, y mucho. Así que el otro día, mientras estabamos de charla, en su casa me estuvo haciendo un diseño que hoy todavía me dura.

El diseño es sencillo, con tres esmaltes de uña de H&M de esta primavera: Fucsia (para la base), naranja (para los pétalos de la flor) y azul (para el centro de la flor). La verdad es que al principio me parecía más cantoso pero ahora ME ENCANTA!


La verdad es que siempre que me he hecho, me han hecho mejor dicho, la manicura acabo con la francesita. Me queda genial y es bastante discreto (como yo). Pero con eso del buen tiempo y la primavera le di carta blanca para que me pusiese lo que quisiera.

Así que saco los esmaltes que compró en h&m, un día que fuimos de compritas, y a pintarrrrrrrrrrrrrr!!!!



Así que no tengo más que palabras de agradecimiento a Pepa por apañarme las uñas y dejármelas arregladitas durante esta semana y pedirle que cuando esté inspirada me llame y voy volando.

Un beso a tod@s. Espero que os guste.

Nos leemos.

domingo, 5 de junio de 2011

Mi experiencia con la dieta Dukan




Hola a tod@s,

sí, esta semana me había planteado ponerme a dieta (o por lo menos moderar lo que como) y viendo el éxito del método Dukan he pensado empezar con él. Eso lo pensé el lunes y me puse con ello. Pero no sé que pasa que YO no logro perder peso. Y la verdad es que he comido poco o nada, he bebido agua, he andado, he tomado salvado de avena y no he comido ni pasta, ni patatas, ni verdura, ni arroz....  Así que el balance después de 6 días es una pérdida de tan solo 400 gramos.

¿Dónde está el problema? Analicemos:

- Estoy motivada.
- No he comido todo lo que he dicho anteriormente (arroz, pasta, patatas, legumbres, verduras) ni pan, ni harinas, ni queso (sí queso fresco o queso fresco batido).
- He bebido agua.
- No me he pasado con los refrescos gaseosos.
- No he tomado alcohol.


Con todo esto tendría que haber perdido algo más ya que en la primera fase, o fase de ataque, debería perder en una semana un total de 2'3 kg. Y el martes empezar la siguiente fase. Pues bien, después de pasar una semana aumentándome básicamente de hamburguesas de pavo, pollo, marisco, surimi, leche y yogures, clara de huevo y comida de gallinas (salvado de trigo y salvado de harina)...... he decidido que o alguien me propone alguna solución o YO PASO DE LA DIETA DUKAN!! Debe ser que este tipo de dieta no es para mí.

Por cierto, que el otro día empecé a hacer mesoterapia para ver si por lo menos puedo perder volumen y así verme mejor. Me esperaba otra cosa, con todos los adelantos que existen lo de la mesoterapia me parece prehistórico pinchándote un montón de veces. Lo bueno que saco es que la chica me dijo que no tengo tanta celulitis como digo y que estoy tonificada, dice que si hiciese ejercicio estaría muy bien porque no tengo flaccidez.

Así que, aprovechando las ofertas colectivas de esta semana, mañana empiezo un  mes de clases de baile de salón. Todos los lunes iré a clase de baile. Además de aprender a bailar un poquito hago ejercicio. No ,me digáis que no es una buena idea.

Lo dicho, que si alguien puede darme algún consejo para poder perder peso que no sea comiendo solamente verduras, o no comiendo, que me deje un comentario. Toda la ayuda es bienvenida.

Un beso para tod@s. Nos leemos.

martes, 31 de mayo de 2011

LOS ÁNGELES DE XAVI: risas en Valencia (viernes)

¿Quieres reírte?

¿Te apetece pasar un buen rato de risas en el teatro?

¿Quieres sorprender a alguien?


¿Haces algo el próximo viernes?



Si todas tus respuestas han sido negativas afirmativas entonces tengo el plan perfecto para tí, siempre que vivas en Valencia o aalrededores o planees un viaje en los próximos días. El viernes 3 de junio, eso es el próximo viernes, no debes perderte "LOS ÁNGELES DE XAVI" una obra de improvisación protagonixada por Xavi (el de Spontan) acompañado sus tres ángeles (Pepa, Mavi y Rosa).


¡¡El cartel me encanta!!!

Va a ser la última actuación de la temporada así que el van a darlo todo sobre las tablas. Por eso NO TE LO PUEDES PERDER.

Por cierto, no me puedo ir sin presentaros a Xavi y a sus ángeles. Aquí los tenéis.



Lugar: Sala Carolina (Valencia)



Ver mapa más grande

lunes, 30 de mayo de 2011

Excursión a Beautik Valencia y haul (compras)

El día esperado llegó y la verdad es que con Beautik tengo sentimientos encontrados..... Por una parte me ha gustado mucho porque hay una gran cantidad de productos, todos preciosos, pero por otra parte me han faltado básicos que no he encontrado.


Porque sí, en Beautik hay cositas de NYX, de Essence, de Catrice, de Zoeva, de Ubu.... pero no tienen gran variedad de pinceles (pensaba que habría algún pincel suelto de Zoeva y solamente tenían la manta), pensaba que Ecotools iba a tener algo más de variedad  (y no), y pensaba que la tienda iba a ser más grande.... pero vamos que no está mal, aunque algún pasillo algo incómodo porque si una se pone a mirar otros no pueden pasar.

Lo primero que miré es el estand de NYX.... me quedé impresionada porque no había visto en vivo y en directo nada de esta marca. La verdad es que me llamaron mucho la atención algunas sombras, sobre todo las rosas y las moradas, y los labiales más famosos.....  AGOTADÍSIMOS!! Otro día iré con una lista inmensa e iré buscando cosillas. Hoy solo iba a mirar. Así que de Nyx no me llevé nada.

Después está Essence...... Agüitaaaaaaaaaaaaaaa!!! Tienen el mayor estand que he visto nunca.... y todas las colecciones, todavía tenían cosas de "I love Berlin", de "Whoom Boom", de la nueva Edición limitada "Blossom" y de "Into de wild"....... casi me vuelvo loca mirando cosas... jajaja.

También tienen Catrice (que es del mismo grupo que Essence). Tienen cosas chulas pero hoy no tenía mucho tiempo para mirar bien todo lo que tienen. De esta marca había un par de colecciones de edición limitada de las que cogí accesorios.

Luego he visto algunas paletas de Zoeva, de sombras y de colorete, también he visto las cositas de la marca UBU  (y esa famosa esponjita en forma de pera) y un largo etcétera.

¿Qué me he comprado?

NO VIOLENCIA: #acampadavalencia apoya a los Indignados de París (video)

La gente sigue en las calles reclamando sus derechos que, al fin y al cabo, son los derechos de todos (los tuyos, los mios, los de tus hijos y tus nietos) y por ello creo que hay que apoyarles.

En Valencia, que es el caso que conozco por proximidad, además de todas las reivindicaciones los acampados están haciendo diferentes talleres, creando unidades didácticas para que el mensaje se pueda difundir en las escuelas e institutos, tienen zona de estudio, biblioteca y ludoteca, zona sanitaria, dentista una vez por semana.... Tengo que darles un 10 por la organización.

Además quería mostrar mi rechazo a las cargas policiales que se han producido en los últiomos días. La violencia no está justificada máxime cuando han demostrado que lo que hacen lo hacen de manera pacífica. Por ejemplo durante la celebración del triunfo del Barcelona los acampados tenían a una persona encargada de hablar con los Mossos d'Esquadra y así poder crear una estratégia para garantizar que nadie sufriera daños.... OLEEEEE!!

Y como en Valencia nos sumamos al rechazo a cualquier carga policial os dejo un pequeño vídeo que grabé anoche en la plaza del 15 de mayo (lo que viene siendo la Pl. del Ayuntamiento) en el que los asistentes de la asamblea muestran su apoyo a los acampados de La Bastilla de París.





Más infornación: Acampada Valencia

sábado, 28 de mayo de 2011

Munich Colorblock by Laura

En Facebook hay un concurso que seguro ya conocéis con Privalia y la marca deportiva Munich. He querido hacer mi aportación a la Humanidad diseñando mis zapatillas de deporte (que algun@s os preguntaréis "¿es necesario? Pues sí. porque yo lo valgo).

Para mi diseño he querido inspirarme en el tan manido Colorblock y la tendencia tricolor con morado, verde y rosa...... A ver qué os parece.




Y si te apetece puedes votarme para conseguir que el jurado llegue a valorar mi diseño (solo necesito 50 votos).



Gracias por seguir leyéndome.... un abrazo

viernes, 27 de mayo de 2011

Contacto

  • Si eres una empresa y quieres contactar conmigo.
  • Si deseas enviarme notas de prensa.
  • Si quieres que pruebe tus productos.
  • O si simplemente me quieres enviar un mensaje
Pudes hacerlo enviando un correo electrónico a:

wikilaurablog@gmail.com


Cualquier información, opinión o sugerencia son bien recibidas!


Laura

jueves, 26 de mayo de 2011

Os dedico una canción: Something Stupid

Me gustaría abrir con vosotras un nuevo espacio en este espacio que se va llenando de secciones. Esto me recuerda a un programa de radio de esos que me gustan tanto, de esos que querría hacer y en el que la música ocuparía un papel importantísimo.

Porque estamos rodeados de canciones desde que nos levantamos hasta que nos vamos a dormir (algunos incluso sueñan con canciones). El despertador, el tic tac de un reloj, nos llaman por teléfono y suena una melodía, si nos llama otra persona suena otra, pasa un coche por nuestro lado mientras estamos parados en un semáforo esperando para cruzar y suena una canción en la radio, la sintonía de los informativos en la televisión, etcétera, etccétera....

Por eso quiero compartir con vosotr@s esta canción porque entiendo que además de fotos, potis, opiniones y, sobre todo, mucho texto, nos hace falta de vez en cuando escuchar algo de música..... Y he decidido empezar a alegraros el día con una canción que me gusta mucho:



Sí, es Robbie Williams con Something Stupid cantando con Nicole Kidman. una mezcla de voces que resulta simplemente perfecta y que nos traslada (por lo menos a mí sí) a otra época, un tiempo de canciones dulces y románticas, a una cita con alguien querido..... Aisssshhhhh

Aprovecho para contaros que hay otros blogs que nada más entrar nos regalan una canción.... Quieres escucharla?
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